Приморцы поедают австралийских кенгуру


Как ранее сообщал СМИ начальник краевого государственного управления "Приморская ветеринарная служба" Анатолий ЛИДОВСКИЙ, мясо кенгуру используют почти все производители мясных изделий.

«Мясо кенгуру поступает на местный рынок уже несколько лет. Раньше оно допускалось в свободную продажу. Сейчас — только в промышленную переработку. Может использоваться в производстве пельменей. Но в основном идет на колбасу. Кенгурятину используют практически все мясоперерабатывающие компании и цеха Приморья», - разъяснил он.

По данным Дальневосточного Таможенного Управления из Австралии в 2013 году мясо кенгуру ввезено в количестве 1,3 тысячи тонн, а за первое полугодие 2014 года всего 418 тонн.

Интересно, что в Австралии нет ферм для разведения сумчатого животного. На него просто охотятся, истребляя до 7 миллионов голов в год.

Напомним, что ввоз мяса экзотического животного не раз приостанавливался из-за несоответствия поставляемой мясопродукции российским требованиям безопасности и качества.

А в 2013 году на госгранице, Россельхознадзором было обнаружено, что вся поставленная из Австралии партия мяса кенгуру заражена кишечной палочкой. Дальнейшее движение опасного груза было остановлено.

Источник
http://deita.ru/news/rassledovanie/04.08.2014/4725562-primortsy-edyat-myaso-kenguru-ne-podozrevaya-ob-etom/