Контроль качества

Почему Россия не может обеспечить себя рыбой

Почему Россия не может обеспечить себя рыбой

Доплыть до потребителя На прошлой неделе сразу два крупных мурманских прибрежных предприятия – ООО «Рубин» и ООО «Мурманрыбпром» – объявили о своём уходе из региона. «Рубин» уже принялся за строительство новых цехов в Подмосковье, а «Мурманрыбпром» вроде бы собирается попробовать развивать бизнес под Санкт-Петербургом. Хотя логика подсказывает, что рыбоперерабатывающему комплексу куда комфортнее должно работаться непосредственно […]

Аптеки идут на шантаж

Аптеки идут на шантаж

При этом Минпромторг предлагал продавать лекарства в стационарных магазинах без выделения отдельных торговых зон. Правда, чиновники настаивали на присутствии в торговом зале специалиста-консультанта, имеющего фармацевтическое или медицинское образование. Минздрав же перечень безрецептурных препаратов в конце июля частично скорректировал. В перечень вошли медпрепараты из семи групп: антисептики для лечения заболеваний горла (например, пастилки, капли и драже), […]

Твой iPhone пасет тебя

Твой iPhone пасет тебя

Вторая служба — com.apple.mobile.file_relay (File Relay), — по словам эксперта, вызывает еще больше вопросов. «Эта служба помещена в iOS с явным умыслом для того, чтобы извлекать данные с устройства по запросу», — пишет Здзиарски. При этом эксперт указывает на то, что служба способна извлекать данные минуя функцию шифрования данных на iOS-устройстве, предназначенную для защиты пользовательского […]

Кондитер, отравивший прикамцев, попал под амнистию

Кондитер, отравивший прикамцев, попал под амнистию

Количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов и дрожжей превышало гигиенический норматив. Заражены были торты «Старая Прага», «Трухлявый пень», «Ореховый», «Вишня в коньяке», «Чернослив в шоколаде», «Степка-растрепка» и «Старая сказка». Причем сальмонеллы, полученные от больных и выделенные из тортов, оказались полностью идентичными. Это однозначно указывает на источник заболевания. Заражение кондитерских изделий сальмонеллами и вредоносными бактериями произошло […]

Чиновники из Минсельхоза создали на рынке хаос

Чиновники из Минсельхоза создали на рынке хаос

Недодой «Недавно я была в администрации области, и один из местных чиновников показал мне SMS от вышестоящего начальства. Чиновнику необходимо было каким-то образом раздобыть статистику, что производство молока выросло по отношению к предыдущему году на 2%, иначе область не получит субсидий на развитие сельского хозяйства. Чиновник только развел руками: «Как я это сделаю?» — рассказывает […]

С молоком происходят ужасные вещи

С молоком происходят ужасные вещи

Согласно статистике «Союзмолока», на сегодняшний день 10% молочной продукции на магазинных полках – фальсификаты, изготовленные из пальмового масла. Учитывая ситуацию с ценами на сырье, доля фальсификатов будет стремительно расти, уверены эксперты Молочного союза. Они предлагают усилить государственный контроль за молочной продукцией во всех торговых точках, включая не только сети, но и мелкие магазины и рынки. […]

В Европе продолжается скандал с кониной

В Европе продолжается скандал с кониной

Но на самом деле мошенники перевозили лошадей в Бельгию, где подделывали их санитарные книжки, а затем возвращали во Францию и отправляли на бойню. Мясо при этом продавалось как конина. Вся суть скандала сводится к тому, что три четверти верховых лошадей получают медикаментозное лечение, поэтому в пищу их употреблять запрещается. Британские силы полиции в рамках совместной […]

Откровения сотрудника табачной компании

Откровения сотрудника табачной компании

— А давайте с самого начала. Вы в каком отделе работали? — С 2005 года  в отделе дистрибьюции. Я был тредмаркетологом. Работал с промоутерами, которые занимались так называемыми перспективным, возможными и «конкурентскими» (теми, кто курит сигареты другим фирм) курильщиками. Параллельно я занимался кучей вещей в компании, так что знал всю подноготную. И именно благодаря мне […]

Крым — лидер по подделкам продукции

Крым — лидер по подделкам продукции

О содержимом же фальсификата на выходе остается только догадываться: к примеру, молотый кофе делают из жареного гороха, а вместо какао в пачке оказывается тертый кирпич. Из чего же готовятся поддельные рыбные и мясные консервы — страшно подумать, поскольку отравления граждан могут связать с чем угодно, но только не с поеданием таких консервов. Что касается промтоваров, […]

В детских смесях нашли опасные бактерии

В детских смесях нашли опасные бактерии

В 2008 году в Китае в результате отравления детским питанием от компании «Саньлу», инвестором которой являлась Fonterra, погибли шесть грудных детей, несколько десятков оказались в больницах. Новозеландский концерн после этого случая почти на 60% сократил свою долю в «Саньлу». Ботулизм – тяжелое токсикоинфекционное заболевание, характеризующееся поражением нервной системы. Смерть может наступить от паралича сердца или […]